Салат Сельдь под шубой

«Сельдь под шубой» — культовый салат русской и советской кухни, неизменный атрибут праздничных застолий. Это изысканное сочетание солёной нежности рыбы и бархатистой сладости отварных овощей, скреплённых лёгкой майонезной вуалью.